弎蒔，是人與人之間最舒服的溫度
從晚餐，到宵夜
從清醒，到微醺
在弎蒔
吃的是手藝
喝的是氣氛
留下的是時光
CHEF'S SELECTION
主廚特選推薦
人氣招牌
月見賽螃蟹
精緻的經典功夫菜。以鮮嫩蛋白與鮮魚手打拌炒，完美模擬出比蟹肉更細緻的綿密口感，劃開靈魂月見蛋黃，滑順溫潤。
唰嘴必點
椒麻羽翼 （雞翅）
嚴選鮮嫩雞翅炸至金黃酥脆，裡頭依舊緊鎖飽滿肉汁。淋上獨門椒麻醬汁，微酸微辣伴隨尾韻的酥麻感，讓人停不下來。
辦桌手藝
避風塘白蝦
特選鮮甜白蝦開背酥炸，搭配靈魂蒜酥與特製香料大火翻炒。蝦殼酥脆可口、蝦肉緊實彈牙，濃郁的蒜香最是過癮。